História de Portugal

2000 a. C. Reino dos Tartessos aos Celtas Iberos

O Vinho, produzido a partir de vinhas plantadas nos vales do Tejo e Sado, servia como moeda de troca, fomentando a cultura da vinha e o tornando um bem importante na cultura e na vida dos povos.

Séc. II a. C. - Romanos

A romanização da Península veio determinar a consolidação da produção do vinho em Portugal já que o desenvolvimento de Roma fazia disparar o consumo exigindo uma produção cada vez maior a que as vinhas locais não davam resposta. Cabia, assim, às colónias satisfazer a procura e garantir que o vinho corria, farto, em todo o Império Romano.

Séc. XVIII - árabes até Reconquista cristã no Séc. XII

Entre os séculos VIII e XII, época marcada pela influência árabe e por uma cultura que proibia terminantemente o consumo de bebidas fermentadas, a cultura da vinha e a produção de vinho mantêm-se, curiosamente, beneficiando do espírito benevolente e protetor com que os árabes encaram os agricultores.

1143 - Portugal

A fundação de Portugal, em 1143, e a conquista da totalidade do território português aos mouros, em 1249, permitem a instalação de ordens religiosas, militares e monásticas, que se tornam ativos centros de colonização agrícola. O importante papel que o vinho assume nas cerimónias religiosas favorece a cultura da vinha e o vinho vai começando a fazer parte natural na dieta do homem medieval.

Séc. XV- descobrimentos e conquista de ceuta

Transportado nas caravelas essencialmente como lastro, os vinhos licorosos vão envelhecendo dentro das barricas espalhadas pelos porões das galés, onde o tempo, o calor e o balanço do mar fazem um pequeno milagre, oferecendo no regresso, um vinho de qualidade ímpar, considerado precioso e vendido a peso de ouro. Chamavam-lhe vinho de “Roda” ou “Torna Viagem” e é com ele que os portugueses começam a conhecer e trabalhar o envelhecimento do vinho.

Séc. XVII- Caminhos Marítimos

Em meados do século XVI Lisboa era o maior centro de consumo e distribuição de vinho do império, e o vinho português chegava aos quatro cantos do mundo. No século XVII um conjunto de obras de cariz geográfico e relatos de viagem permite-nos entender o percurso histórico das zonas vitivinícolas portuguesas, o prestígio dos seus vinhos e a importância do consumo e do volume de exportações.

1703 - Tratado Methuen

Em 1703, com o acordo de regulamentação das trocas comerciais entre Portugal e Inglaterra, estabelecido no Tratado de Methuen, a exportação do vinho português conhece uma nova fase de expansão.

1756 - Região demarcada do douro

Em 10 de Setembro de 1756, e por alvará régio, é criada a Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, que tem como objetivo disciplinar a produção e o comércio dos vinhos da região e estabelecer a demarcação da região, o que vem de facto a acontecer.

1807-10 - Invasões francesas

O século XIX marca um período negro para a vitivinicultura em Portugal. Inicialmente pela devastação provocada pela doença do oídio, a que se lhe seguiu a praga de filoxera, inicialmente surgida na região do Douro em 1856, rapidamente se espalha a todo o país, devastando a maior parte das regiões vinícolas.

1874 - Grande Exposição de Londres

Vencida esta ameaça, a produção de vinhos portugueses inicia a sua recuperação, e os vinhos portugueses regressam à ribalta na grande Exposição de Londres de 1874.

1907 - Regulação do sector vitivinícola

No início do século XX inicia-se o processo de regulamentação oficial de várias outras denominações de origem portuguesa. Madeira, Moscatel de Setúbal, Carcavelos, Dão, Colares e Vinho Verde vão assim juntar-se ao Vinho do Porto e aos vinhos de mesa do Douro.

1910

Implantação da República

1926 - Estado Novo

Com o Estado Novo (1926-1974), é criada a Federação dos Vinicultores do Centro e Sul de Portugal (1933) que tem como principal papel contribuir para a regularização do mercado.

1937 - Junta nacional do Vinho

Sucedeu-lhe em 1937 a Junta Nacional do Vinho, organismo de âmbito mais alargado e com uma forte componente cooperativista, cuja intervenção considerava o equilíbrio entre a oferta e o escoamento, a evolução das produções e o armazenamento de excedentes em anos de grande produção, de forma a garantir a compensação dos anos de escassez.

2000 a 2010

São então constituídas as Comissões Vitivinícolas Regionais (associações de direito privado e carácter interprofissional, regidas por estatutos) que, ao assumirem a responsabilidade pela defesa das Denominações de Origem e das Indicações Geográficas, e ao aplicarem e vigiarem o cumprimento da regulamentação existente, desempenham um papel fundamental no incremento e desenvolvimento da qualidade e prestígio dos vinhos portugueses, estando atualmente reconhecidas e protegidas 31 Denominações de Origem e 12 Indicações Geográficas em Portugal.