Wie die portugiesische Weinindustrie auf Nachhaltigkeit setzt

Jun 04, 2020

Wie die portugiesische Weinindustrie auf Nachhaltigkeit setzt

Indem sie der ökologischen und sozialen Nachhaltigkeit Priorität einräumt, bekräftigt die portugiesische Weinindustrie eine Zukunft der Weinqualität und des wirtschaftlichen Erfolgs.

NEW YORK, NY, 05. Mai 2020 - Angesichts von Klimawandel, wirtschaftlicher Unsicherheit und Fragen zur langfristigen Lebensfähigkeit des Weinbaus denkt die globale Weinindustrie über Nachhaltigkeit nach. Doch für Portugals Weinproduzenten ist Nachhaltigkeit nicht nur eine Überlegung - sie ist eine Notwendigkeit. Indem die portugiesische Weinindustrie jetzt in ökologische und soziale Nachhaltigkeit investiert, investiert sie auch in die wirtschaftliche Nachhaltigkeit für die kommenden Jahre.

Portugals Führungsrolle im Kampf gegen den Klimawandel
In den letzten Jahren hat die portugiesische Weinindustrie eine Führungsrolle im Kampf gegen den Klimawandel übernommen. Die Climate Change Leadership-Konferenz, die von führenden portugiesischen Weinfachleuten gegründet wurde und jährlich in Porto stattfindet, zieht Mitglieder der Weinindustrie aus der ganzen Welt an und ist Gastgeber für Klimaexperten, Aktivisten und Weltführer wie Al Gore und Barack Obama. Portugiesische Weingüter gehörten auch zu den ersten Mitgliedern der International Wineries for Climate Action in 2020, die sich für die Dekarbonisierung der Weinindustrie einsetzt.

Bemühungen spiegeln sich in allen Branchen wider
Aber es ist keine Überraschung, dass Portugal zu einer Drehscheibe für Nachhaltigkeits-Innovationen in der Weinindustrie geworden ist. Als Teil des Programms Portugal 2020", das in Partnerschaft mit der Europäischen Kommission durchgeführt wird, räumt das Land Initiativen wie dem Ausbau erneuerbarer Energien, der Aufrechterhaltung von Trinkwasserstandards und der Verbesserung der Luftqualität Priorität ein. Um sein Engagement für grünes Wachstum zu unterstützen, arbeitet Portugal auch an der Schaffung von mehr Arbeitsplätzen rund um das Thema Nachhaltigkeit.

Lösungen, die in Portugals vielfältige Weinlandschaft passen
Die Nachhaltigkeitsbemühungen breiten sich in der portugiesischen Weinindustrie aus, mit einem fünfjährigen Wachstum der Nachhaltigkeitsprojekte von 47% für Weinberge und 42% für einzelne Produzenten. Die reiche Vielfalt der portugiesischen Weinregionen, die das Land vom Norden bis zum Süden und vom Festland bis zu den Inseln umfassen, schafft in jedem dieser Gebiete einzigartige Umgebungen für den Weinbau und die Weinbereitung. Daher können die Bemühungen um Nachhaltigkeit in jedem dieser Gebiete etwas anders aussehen. Im Douro zum Beispiel optimieren die Produzenten die Terrassen, um die Erosion des Oberbodens zu vermeiden und den Einsatz von Herbiziden auszuschliessen. Im trockenen, sonnigen Alentejo ist Wasser eine kostbare Ressource, weshalb die Produzenten die Bewässerung effizienter bewirtschaften und Abwasser zur Wiederverwendung aufbereiten. In ganz Portugal fördern die Weinkellereien die biologische Vielfalt im Weinberg, entwickeln energieeffiziente Verfahren und Einrichtungen, schaffen Sozialprogramme zur Unterstützung der lokalen Gemeinden und vieles mehr.

Es sind auch mehrere Programme und Stiftungen entstanden, um einzelne Produzenten für Nachhaltigkeitsbemühungen zu mobilisieren. Die Stiftung des Porto-Protokolls, die aus dem Führungsgipfel zum Klimawandel hervorgegangen ist, verspricht ein Zentrum der Innovation gegen den Klimawandel zu werden, indem sie die Mitglieder durch eine Reihe von Prinzipien für Umweltpraktiken führt. Das 2014 gegründete Nachhaltigkeitsprogramm der Weine des Alentejo unterstützt die Region, indem es seinen Mitgliedern hilft, Ressourcen wie Energie und Wasser effizienter zu bewirtschaften und so die wirtschaftliche Lebensfähigkeit zu erhöhen. Im Douro macht die Association for the Development of Viticulture in the Douro Region (ADVID) Fortschritte in ihren Bemühungen um die nachhaltige Entwicklung des Weinbaus in der Douro-Region.

"Die Tätigkeit von ADVID trägt dazu bei, die Auswirkungen des Weinsektors auf die Umwelt zu minimieren und natürliche Ressourcen wie Boden und Wasser effizienter zu nutzen, um die biologische Vielfalt zu erhalten", sagt Rosa Amador, die Generaldirektorin von ADVID. Die Vereinigung hat sich auf Bemühungen wie Bodenerhaltung, Eindämmung des Klimawandels, Einsatz von Düngemitteln, Erhaltung der Biodiversität und Förderung von Kreislaufwirtschaft und Ökoeffizienz konzentriert.

Mit einer Geschichte von Tradition, Qualität und Innovation versteht die portugiesische Weinindustrie, wie wichtig es ist, eine langfristige Erfolgsperspektive einzunehmen. Mit der Verpflichtung des Landes sowohl zur ökologischen als auch zur sozialen Nachhaltigkeit werden Portugals Weine auch in Zukunft ein Leuchtturm für die globale Weinindustrie sein.

 

Über ViniPortugal
ViniPortugal ist ein privater und gemeinnütziger interprofessioneller Verband, der mit dem Ziel gegründet wurde, die portugiesische Weinproduktion im In- und Ausland zu fördern und zu unterstützen. Die Mission von ViniPortugal besteht darin, das Image Portugals als ein Land zu fördern, das Weine von herausragender Qualität produziert, indem die Marke Wines of Portugal geschätzt wird und zu einem nachhaltigen Wachstum sowohl des Volumens als auch des Durchschnittspreises des portugiesischen Weins sowie seiner Vielfalt beigetragen wird. Acht Berufsverbände, die den Handel (ACIBEV, ANCEVE und AND), die Produktion (CAP, FENADEGAS, FENAVI und FEVIPOR) und die abgegrenzten Regionen (ANDOVI) vertreten, integriert ViniPortugal.
Als kleines, aber vielfältiges Land bietet Portugal eine erstaunliche Vielfalt an Terroirs, Rebsorten und Mischungen, die von einer dynamischen Gruppe von Weinbauern und Winzern mit dem perfekten Gleichgewicht von Kreativität, Kunstfertigkeit und technischem Können zum Leben erweckt werden. Das Ergebnis ist eine Sammlung von sowohl unverwechselbaren als auch authentischen Weinen, einzigartig in einem Meer von Weinen.

Für weitere Informationen über Wines of Portugal besuchen Sie bitte www.winesofportugal.com.



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Category: News

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