alvarinho.jpg

Alvarinho

13009819213372.jpg

Le cépage Alvarinho permet la production de vins blancs de caractère, riches, minéraux avec des notes prédominantes de pêche et d'agrumes, et parfois de fruits et de fleurs tropicaux. Ce cépage blanc de haute qualité est, depuis bien longtemps, réputé dans le Nord-Ouest du Portugal, et il est communément planté dans la partie Nord de la région de Vinho Verde, entre le fleuve Lima et le fleuve Minho qui établissent la frontière avec l'Espagne.


Au cœur de ce territoire du Vinho Verde se trouve la célèbre sous-région de Monção et Melgaço. Les  vins issus du cépage Alvarinho possèdent davantage de corps et un degré plus élevé en alcool que la plupart des Vinho Verde, et sont souvent mis en bouteille comme une variété unique et étiquetés en tant que tels. Ces vins sont délicieux dès leur mise en bouteille et ont également un bon potentiel de garde. 

Les exploitants du reste du Portugal reconnaissent les qualités du cépage Alvarinho et sa culture tend à se propager vers le sud du pays.