Nytt i Vinkällarbutikerna 1 februari!

Jan 31, 2014

3 goda nyheter i vinkällarbutikerna 1 februari!

CH by Chocapalha Touriga Nacional 2010. Ett nytt, spännande vin från Sandra Tavares da Silva och Quinta de Chocapalha i Lisboa. Det är ett fruktigt vin med aromer av plommon, skogsbär, lavendel, choklad och en härlig mineralton som dröjer sig kvar länge. Passar perfekt till lammkotletter och potatisgratäng.
Art.nr 99481, pris: 231:-

”J” är ett spännande vin från José Maria da Fonsecas vingård i Alentejo. Vinet framställs enligt traditionella metoder. En del av vinet har fottrampats och fått jäsa i öppna stenkar. Resterande vin har jäst på stora lerkärl. Sedan har vinet lagrats på franska ekfat i ett år innan de buteljerades utan filtrering. Druvsorterna är Grand Noir, Touriga Franca och Touriga Nacional. Resultatet är ett komplext, fruktigt vin med fatkaraktär och toner av plommon, kaffe, svartpeppar, kakao, viol och vanilj. Lång eftersmak. Passar utmärkt till rätter av nöt eller viltkött. ”Fynd!” enligt tidningen Allt om Vin.
Art.nr 99490, pris: 327:-.

Pintas Character 2011. Ett speciellt vin från Wine & Soul i Dourodalen som är gjort på blandade druvsorter från 75 år gamla vinstockar. Vinet har fottrampats och vilat på franska ekfat i 18 månader. Vinet är komplext och fylligt med smaker av mogna mörka bär, ceder och choklad. Kan lagras i flera år.
Art.nr. 99584, pris: 251:-.

 



Tags:
Category: News

Add Pingback

Please add a comment

You must be logged in to leave a reply. Login »