Galadinner „ S.Pellegrino Young Chefs 2017“

Mar 03rd 7:30 pm - 11:00 pm
Kronenschlösschen - Rheinallee, 65347 Eltville am Rhein

Zur Förderung der jungen internationalen Kochelite hat S.Pellegrino erstmals 2015 einen neuen Award für die besten Nachwuchsköche global ausgeschrieben, den „S.Pellegrino Young Chef“.

Für diesen Wettbewerb gibt es tausende Bewerber aus mehr als 90 Ländern, doch nur ein bester Nachwuchskoch weltweit wird zum „S.Pellegrino Young Chef“ gekürt. Die Sieger und Finalisten von 2017, Falko Weiß (Restaurant À la minute, Trier), Maximilian Kindel (Facil, Berlin) und Tobias Schmitt (Lafleur, Frankfurt) stellen am 03. März noch mal ihr Können mit ihren „Signature Dishes“ unter Beweis. Zusammen mit Simon Stirnal aus dem Kronenschlösschen Eltville verwöhnen sie die Gäste mit einem legendären Fünf-Gänge-Dinner. Die Moderation des Abends übernimmt der Master Sommelier Hendrik Thoma.

Zur großen Freude von Wines of Portugal werden folgende portugiesische Weine zum Menü gereicht:
Companhia Agrícola do Sanguinhal | Reynolds Wine Growers | Rocim | Quinta da Plansel | Julia Kemper Wines | Covela-Lima&Smith

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