Niepoort Vinhos à Montréal Passion Vin

Nov 09, 2018

À l’occasion de Montréal Passion Vin, le Magazine Exquis présente un portrait de l’entreprise Niepoort Vinhos et une entrevue avec son président, Dirk Niepoort.

'Entreprise familiale indépendante d’origine hollandaise établie dans le Douro, au Portugal, depuis quelque 150 ans, Niepoort est dirigée par Dirk Niepoort, qui appartient à la 5e génération de négociants et d’exploitants. Ce dernier a travaillé pendant 18 ans aux côtés de son père, Eduard Rolf, jusqu’à sa retraite, en 2005. L’entreprise élabore principalement des grands vins rouges, une bonne sélection de blancs originaux et d’excellents portos. Deux caves distinctes sont utilisées : l’une pour la fabrication des vins et l’autre est réservée aux portos. Le fondateur de Niepoort, Franciscus Marius van der Niepoort, est né en Hollande en 1813. Il s’est établi au Portugal et y a fondé la compagnie Niepoort en 1842 afin de produire des vins de porto. À l’origine, l’entreprise était basée uniquement sur le négoce et ne possédait ni terrains ni vignes. Il en fut ainsi pendant 4 générations, jusqu’à ce que Dirk, né en 1964, soit mis au défi, à son retour d’études en Suisse, en 1987, d’innover dans l’entreprise familiale, tout en préservant ses traditions. Il s’est alors mis à acquérir des parcelles de vignes dans différents terroirs afin d’être en mesure de créer une gamme de vins et de portos signatures, tout en poursuivant de fructueuses relations d’affaires avec de nombreux viticulteurs, qui fournissent à Niepoort une partie de ses raisins.'

Pour l'ensemble de l'entrevue réalisée par Anne-Louise Desjardins, cliquez ici.



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Category: News

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